top of page

「糀ごはんAdvance講座」発酵カレーレッスン

  • 執筆者の写真: koujisha
    koujisha
  • 2022年6月25日
  • 読了時間: 1分

今月のAdvanceレッスンは発酵カレーレッスンでした🍛


こちらのレッスンはまず発酵調味料を使った発酵カレーペーストを作っていただきます。




このカレーペーストをベースにインドチキンカレー🐓とココナッツ海老カレー🦐を作ってあいがけにしていただきます😋それぞれ全く違うタイプのカレーが1つのカレーペーストから出来上がります。



この発酵カレーペーストがあれば色んなカレーを手をかけずに作ることができます👍

あると絶対助かるやつです!



#発酵#カレー#スパイスカレー#スパイス#塩麹#醤油麹#味噌#発酵料理教室

 
 
 

Comments


bottom of page