糀舎 KOJISHA
野菜たっぷり発酵ごはん
日本古来の麹を中心とした発酵食のある暮らし
腸からココロとカラダを整えるをテーマにした
発酵料理教室です。
各講座日程・詳細は下記ボタンよりご確認ください。
「糀ごはんBasic講座全6回コース」
7月開講
A・B・C・Dコース
・第1回塩麹＆醤油麹
・第2回生甘酒
・第3回味噌①味噌仕込み
・第4回出汁
・第5回味噌②味噌調理実習
・第6回酒粕
「糀ごはんBASIC講座 第3回 味噌仕込み」
・10/2（木） 満席
・10/3（金） 満席
・10/8（木） 満席
・10/9（金） 満席
※単発受講料：6,000円（税込）
キャンセル待ち受付中
「糀ごはんAdvance講座全6回コース」
6月開講
A・B・C・Dコース満席となりました（受付終了）
・第1回おいなりさん＆茶碗蒸し
・第2回発酵カレー
・第3回発酵エスニック
・第4回発酵中華
・第5回発酵洋食
・第6回発酵つみれ鍋
