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各講座日程・詳細は下記ボタンよりご確認ください。

「糀ごはんBasic講座全6回コース」

7月開講

A・B・C・Dコース

・第1回塩麹＆醤油麹

・第2回生甘酒

・第3回味噌①味噌仕込み

・第4回出汁

・第5回味噌②味噌調理実習

・第6回酒粕​

​「糀ごはんBASIC講座　第5回　味噌②調理実習」
・12/3 （木）  満席
・12/4 （金）  満席
・12/10（木） 満席
・12/11（金） 満席
​※単発受講料：6,000円（税込）
　キャンセル待ち受付中

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「糀ごはんAdvance講座全6回コース」

6月開講

A・B・C・Dコース満席となりました（受付終了）

・第1回おいなりさん＆茶碗蒸し

・第2回発酵カレー　

・第3回発酵エスニック

・第4回発酵中華

・第5回発酵洋食

・第6回発酵つみれ鍋 

※Advance講座は「糀ごはんBasic講座全6回」受講済みの方対象のクラスです。

※2021年1月まで上記2コースレッスンのみ開催となります。​

​「発酵保存食ワークショップ」「季節の発酵ごはん会」は2月以降に開催予定です。

現在募集中のレッスンとお知らせ

＊大阪　吹田　江坂　自宅教室＊

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