「糀と出汁」春のおもてなしごはん
糀舎のコースレッスンでもお伝えしている糀と出汁。
3月は「糀と出汁」を使った春のおもてなしごはん全8品を作ります。
旬を取り入れたシンプルながら、味わい深い美味しさで春をお迎えしましょう♪
【レッスン内容】
糀舎のコースレッスンでもお伝えしている糀と出汁。3月は「糀と出汁」を使った春のおもてなしごはんを全８品作ります。シンプルながら、味わい深い美味しさを醸し出します。
【実習＆ご試食メニュー】
・真鯛と菜の花の昆布〆春ちらし
・醤油麹の柔らか鶏ももと筍の照り煮
・出汁がしみしみ高野豆腐の唐揚げ
・マヨなし！出汁が効いてる新じゃがポテサラ
・春キャベツとシラスの酒蒸し
・カリフラワーの煮びたし
・海老しんじょのお吸い物
・いちごの甘酒ブランマンジェ
※材料仕入れの都合により当日メニュー変更がある場合がございます。
【はじめて受講の方】
2/14（土）21時より受付スタートです
・8,500円（税込・材料費込）
※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。
※初めてレッスン受講される方は予約時に銀行振込をご選択ください。
振込確認をもってご予約確定となります。
・エプロン・手拭き用タオル・食器用布巾・筆記用具
＊江坂自宅教室＊
・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分
・阪急電鉄 千里線 豊津駅より徒歩10分
※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。
※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。
※参加者様は女性のみとさせていただいております。
ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
レッスン日の14日前より受講料の50％キャンセル料を頂戴いたします。
レッスン日の7日前より受講料の100％キャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。
（受講者さまへお願い）資料やレシピをご自身のお教室で使用する・カフェなどのメニューや調味料の販売に使用するなど・第三者にお伝えする。レシピをコピーしてお渡しをすることは固くご遠慮いただいております。みなさまが気持ち良くレッスン受けれるようご協力をお願いいたします。