中華はこれで味が決まる！
中華麹づくり＆発酵おうち中華
米麹と香味野菜を合わせた「中華麹」
鶏ガラスープのや中華だしの代わりに使えます。
数ある「〇〇麹」の中で最も出番が多いのが
実はこの「中華麹」なんです！
ベースとなる白ネギが美味しいこの時期に是非仕込みましょう♪
米麹と香味野菜を合わせた「中華麹」
いわゆる鶏ガラスープや中華だしの代わりに使えます。
これから中華は「中華麹」におまかせです！
【レッスン内容】
・中華麹づくり
中華麹は約400ｇ仕込んでお持ち帰り
【実習＆ご試食メニュー】
・玉ねぎと豚肉の旨味！せいろ焼売
・アレンジ色々♪あんかけ焼きそば
・シンプル卵チャーハン
・定番、とろーり中華スープ
※この他、餃子、唐揚げ、回鍋肉やエビチリ等々、中華料理全般に使えます。
キャンセル待ち受付中です！
・7,500円（税込・材料費込）
※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。
※初めてレッスン受講される方は予約時に銀行振込をご選択ください。
振込確認をもってご予約確定となります。
・エプロン・手拭き用タオル・食器用布巾・筆記用具・持ち帰り用バッグ
＊江坂自宅教室＊
・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分
・阪急電鉄 千里線 豊津駅より徒歩10分
※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。
※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。
※参加者様は女性のみとさせていただいております。
ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
レッスン日の14日前より受講料の50％のキャンセル料を頂戴いたします。
レッスン日の7日前より受講料の100％のキャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。
（受講者さまへお願い）資料やレシピをご自身のお教室で使用する・カフェなどのメニューや調味料の販売に使用するなど・第三者にお伝えする。レシピをコピーしてお渡しをすることは固くご遠慮いただいております。みなさまが気持ち良くレッスン受けれるようご協力をお願いいたします。