～お花見＆行楽発酵お弁当レッスン～
季節の発酵ごはん会
少しずつ春の訪れを感じる季節になりました。
これから暖かくなるにつれお花見や行楽などお出かけする機会も増えてきますね。
今年は発酵お弁当を持っておでかけしませんか♪
毎日のごはんにも大活躍の作り置き
発酵レシピ満載です！
レッスン概要
【実習＆ご試食メニュー】
【レッスン内容】
お花見や行楽弁当にも発酵が大活躍！前日までにほとんどの下準備が終了。
当日は楽々ですよ♪
毎日のごはんにも大活躍の作り置き発酵レシピ満載です！
【実習＆ご試食メニュー】
・ベジ手まり寿司（砂糖不使用甘酒酢飯）
・定番！醤油麹の唐揚げ
・酒粕を使った鰆の西京漬け
・塩麹豆腐の道明寺揚げ
・塩麹の卵焼き
・その他ベジ発酵副菜9種
※実習は参加者様と講師で分担して行います。
（事前に講師が下準備、調理済みの物もあり。）
※仕入れの関係上当日メニューが一部変更となる場合があります。
日程＆申し込み
レッスン料
・6,000円（税込・材料費込）
※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。
※最小開催人数：4名
持ち物
・エプロン・手拭き用タオル・食器拭き用布巾・筆記用具
開催場所
＊江坂自宅教室＊
・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分
・阪急電鉄 千里線 豊津駅より徒歩10分
※お車で来られる方はお近くのコインパーキングをご利用ください。
※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。
※参加者様は女性のみとさせていただいております。
キャンセルポリシー
レッスンの7日前よりレッスン料の50％キャンセル料が発生いたします。
前日・当日キャンセルの場合はレッスン料の100％キャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。