「植物性乳酸菌×食物繊維」水キムチレッスン

これからじめじめとした梅雨の季節ですね。

蒸し暑かったり、少し寒い日があったりと

体調も崩しがち・・・。

そんな時にこそ食べていただきたい発酵食品が

「水キムチ」です!

食欲がない時期にでも

さっぱりとサラダのような感覚で頂けますよ!

ぬか床はちょっと敷居が高い!!という方にもオススメです♪

※900ml瓶に仕込んでお持ち帰りしていただきます。

 

・6月20日(木) 11:00~14:00
・6月21日(金) 11:00~14:00

・7月25日(木) 11:00~14:00

・7月26日(金) 11:00~14:00

   

◆レッスン内容◆

【座学】

・水キムチとは?

・水キムチの植物性乳酸菌のすごさ!

・水キムチの野菜パワー!

【実習&ご試食メニュー】

・基本の水キムチの作り方

・水キムチの発酵具合と保存方法

ご試食には

植物性乳酸菌たっぷりの水キムチの出汁を使った

「ミニ韓国風冷麺」と「米粉とじゃがいものもっちり野菜チヂミ」をご用意いたします。

※実習は講師があらかじめ下準備を済ませていますので講師と皆さんで作業を分担
​ してお料理を仕上げていきます。 

※材料仕入れの関係上当日メニューが変更となる場合があります。

・6月20日(木) 11:00~14:00
・6月21日(金) 11:00~14:00

・7月25日(木) 11:00~14:00

・7月26日(金) 11:00~14:00

*レッスンの準備がございますので教室へはレッスン開始時間の10分前にお越しください。
※定員:6名様

・6,000円(税込・材料費込)

※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。

 

・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・お持ち帰り用バッグ

 

*江坂自宅教室*

・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分

・阪急電鉄  千里線  豊津駅より徒歩10分

※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。

※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。

※参加者様は女性のみとさせていただいております。

ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
レッスンの7日前の17時以降のキャンセルはキャンセル料50%頂戴いたします。
当日キャンセルの場合はキャンセル料100%頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。