お砂糖不使用「発酵あんこ」
フルーツ白玉あんみつ・おはぎ・最中
久しぶりに発酵あんこレッスンです！
「小豆と米麹」だけで作る発酵あんこ。
今回は５種類の発酵あんこをご用意します！
・あずき・白あん・ずんだ
・かぼちゃ・さつまいも
まだまだ残暑厳しいですが、お彼岸も近いですね。
「フルーツ白玉あんみつ・おはぎ」を一緒に作ります。
最中の皮にお好きな発酵あんこを挟んで食べる
「セルフ最中」も楽しんで頂けます♪
お砂糖不使用の米麹とお豆と野菜の優しい甘さを是非お試しください！
・9/12（木）11：00～14：00 満席
・9/13（金）11：00～14：00 満席
・9/18（水）11：00～14：00 満席
・9/19（木）11：00～14：00 満席
キャンセル待ち受付中です！
【レッスン内容】
・発酵あんこの作り方とその他のアレンジ方法
・簡単に発酵あんこが作れる「発酵美人」（発酵食メーカー）のススメ
【実習】
・発酵あんこ＆きなこ「おはぎ」
・フルーツ白玉発酵あんみつ（黒蜜付き）
【試食】
・セルフ最中
☆発酵あんこ5種
・小豆・白あん・ずんだ・かぼちゃ・さつまいも
・発酵あんこ＆きなこ「おはぎ」
・フルーツ白玉発酵あんみつ（黒蜜付き）
※発酵あんこは、講師が予め仕込んだものをご試食いただきます。
※材料仕入れの都合上、変更する場合がございます。予めご了承ください。
・9/12（木）11：00～14：00 満席
・9/13（金）11：00～14：00 満席
・9/18（水）11：00～14：00 満席
・9/19（木）11：00～14：00 満席
キャンセル待ち受付中です！
・6,500円（税込・材料費込）
※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。
※初めてレッスン受講される方は予約時に銀行振込をご選択ください。
振込確認をもってご予約確定となります。
・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・持ち帰り用保冷バッグ＆保冷剤
＊江坂自宅教室＊
・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分
・阪急電鉄 千里線 豊津駅より徒歩10分
※お車で来られる方はお近くのコインパーキングをご利用下さい。
※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。
※参加者様は女性のみとさせていただいております。
ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
レッスン日の７日前より受講料の100％キャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。
（受講者さまへお願い）資料やレシピをご自身のお教室で使用する・カフェなどのメニューや調味料の販売に使用するなど・第三者にお伝えする。レシピをコピーしてお渡しをすることは固くご遠慮いただいております。みなさまが気持ち良くレッスン受けれるようご協力をお願いいたします。