今だけ！糀柚子胡椒＆柚子ポン酢＆プリックナンプラー作り
有機青柚子と無農薬青唐辛子を使って美味しい自家製調味料を仕込みましょう！
この2つの食材が一緒に手に入るのは今の時期だけ。
季節の2つの食材を使って3つの自家製調味料を
仕込んでお持ち帰り♪
・糀柚子胡椒
・柚子ポン酢
・プリックナンプラー（旨辛タイ風調味料）
【実習＆ご試食メニュー】
・青柚子と青唐辛子で糀柚子胡椒を仕込みます。
・青柚子の果汁とこだわり食材で柚子ポン酢を仕込みます。
・青唐辛子とナンプラーで仕込む！旨辛プリックナンプラー。
【ご試食メニュー】
・柚子胡椒が合う！塩麹たこ飯
・塩麹鶏もも焼き＆カリカリ厚揚げ
・柚子胡椒と柚子ポンで湯豆腐
ご試食メニューを自家製調味料で食べ比べしましょう！
【お持ち帰り】
・糀柚子胡椒50g・柚子ポン酢200ml・プリックナンプラー90ｇ
・9月13日（水） 11：00～14：00（満席）
・9月14日（木） 11：00～14：00（満席）
・9月15日（金） 11：00～14：00（満席）
・6,500円（税込・材料費込）
※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。
・エプロン・手拭き用タオル・食器用ふきん・筆記用具・お持ち帰り用バッグ
＊江坂自宅教室＊
・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分
・阪急電鉄 千里線 豊津駅より徒歩10分
※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。
※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。
※参加者様は女性のみとさせていただいております。
ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
レッスン日の14日前よりレッスン料の50％をキャンセル料として頂戴いたします。
前日・当日キャンセルの場合はレッスン料の100％キャンセル料として頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。