【レッスン内容】
・甘酒と塩麹で仕込む糀ヤンニョム作り
・糀ヤンニョムを使って白菜キムチ作り
糀ヤンニョム約1.2Kgとなります。
標準的な白菜1玉分の白菜キムチを漬けることができます。
糀ヤンニョムはそのまま食べても白菜以外のキムチやヤンニョムチキンなど
幅広く使って頂けます。
【糀ヤンニョム・白菜キムチを使ったレシピ紹介】
・豚しゃぶ肉で簡単ポッサム
・白菜キムチで作るあさりチゲスープ
・旬の野菜を使ったキムチ3種
・塩麹ナムル3種
※一部ご自身でご準備していただく食材がありますが、一般的なスーパーで手に入るものとなります。
事前に材料リストをお送りします。
※「糀ヤンニョム＆白菜キムチ」は動画 「レシピ紹介」はテキストとなります。
・2月10日（木） お届け分
下記内容をご記入の上お申込み下さい。
①お名前（フルネーム）
②メールアドレス
③携帯番号
④郵便番号・住所（材料をお送りするご住所）
※配達時間帯にご希望がある場合は「本文」にご記入下さい。
⑤お支払方法：銀行振込またはクレジットカード払い
・6，500円（税込・材料費込・送料込）
※沖縄・北海道地域は送料別途かかります。お申込み前にお問い合わせください。
このレッスンは動画とレシピをみながら、お送りした材料キットとご自身でご準備頂いた食材を使って「糀ヤンニョムと白菜キムチ」を作っていただくレッスン内容となっております。
【レッスンまでの流れ】
・お申込み後レッスンの詳細をお送りいたします。材料キットが届くまでにご自身で準備する食材と調理器具の確認をお願いします。
↓
・2/9（水）メールにて動画URLとレシピ（PDF）をお送りします。
↓
・2/10（木）材料キットが届きます。
材料品質管理上、お届け日より1週間以内に作業を行って下さい。
動画視聴期間も、お届け日より1週間となります。
※レッスン前後、メールにてご不明点やご質問等に対応させていただきます。
ご決済後の「オンラインレッスン」のキャンセルはできません。
（受講者さまへお願い）資料やレシピをご自身のお教室で使用する・カフェなどのメニューや調味料の販売に使用するなど・第三者にお伝えする。レシピをコピーしてお渡しをすることは固くご遠慮いただいております。動画も同様に転送・第三者と見るなどもお断りしております。ご理解ご了承くださいませ。みなさまが気持ち良くレッスン受けれるようご協力をお願いいたします。