糀ごはんBasic講座オンラインコース(全6回)

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開催日程
オンライン 10月開講 金曜日コース 

【第1回】 10/29    塩麹&醤油麹
【第2回】 11/26  生甘酒
【第3回】 12/17  味噌①味噌作り
【第4回】  1/28   出汁
【第5回】  2/25   味噌②調理実習
【第6回】  3/18   酒粕

※各回 午前 10:30 ~ 11:30 多少前後する可能性があります。

 
レッスン概要

 

糀ごはんBasic講座オンラインコース(全6回)

5つの発酵調味料と出汁について基本的な作り方・使い方を体系的に学べる全6回の講座です。
米麹から生まれる発酵調味料についてそれぞれの特性を知り、毎日のごはんに取り入れられるようにまずは基本的な作り方と使い方をマスターします。
このレッスンはZOOMと動画を使ったオンラインレッスンとなります。
レッスン日程日時にZOOMにて、座学と実習レシピの説明をします。
ご参加頂けない場合は録画のご視聴が可能です。その場合は必ず事前にご連絡下さい。
座学レッスン受講後、毎月お届けする材料キットとご自身でご準備頂いた食材を使い、レシピ動画を見ながら実習レシピを作っていただくレッスン内容となります。

レッスン録画とレシピ動画はレッスン受講日より6か月間視聴可能です。
レッスンについてのご不明点やご質問については受講期間中随時メール・LINEにて対応させて頂きます。
​レッスンお申込み前のご質問等もお気軽にお問合せ下さい。

​下記ボタンより「糀ごはんBasic講座詳細」も必ずご一読下さい。

レッスン料&お申込み方法

・52,800(税込・材料キット込・送料込)

※北海道:別途4,000円 沖縄:別途3,000円 送料がかかります。

※お支払いは銀行振込となります。振込手数料はご負担願います。

​※材料キットは12,000円相当。ご自宅でしっかり実習していただける内容となっております。

※お申込み後1週間以内に銀行振込願います。ご入金をもってお申込み完了となります。

下記内容をご記入の上お申込み下さい。
①お名前(フルネーム)
②メールアドレス
③携帯番号
④郵便番号・住所(材料キットをお送りするご住所)​
※配達時間帯にご希望がある場合は「本文」にご記入下さい。
 お届け日の指定はできません。
 材料キットは毎月レッスン日の1~2日前のお届けとなります。
⑤受講希望レッスン
​⑥お支払方法 
銀行振込となります。振込手数料はご負担願います。
キャンセルポリシー
オンラインレッスンにつきましてはご入金後のキャンセルは出来ません。
日程、内容をよくご検討の上、お申込み下さい。
(受講者さまへお願い)資料やレシピをご自身のお教室で使用する・カフェなどのメニューや調味料の販売に使用するまた第三者にお伝えする。レシピをコピーしてお渡しをすることは固くご遠慮いただいております。動画も同様に転送・第三者と見るなどもお断りしております。ご理解ご了承くださいませ。