​コク旨!食べる発酵ラー油&発酵餃子作り

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暑くなるとやっぱり辛くてスパイシーなものが欲しくなる!ということでこの夏は自家製ラー油を作りましょう!

ラー油と言えばやっぱりギョーザ。

発酵餃子も一緒に作って発酵ラー油をのっけて食べて暑い夏を乗り切りましょう♪

「食べる発酵ラー油」100gお持ち帰り付き

・7月13日(水)11:00~14:00(満席)

・7月14日(木)11:00~14:00(満席)

・7月15日(金)11:00~14:00(満席)

​   キャンセル待ちも受付中です!

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レッスン概要

【実習&ご試食メニュー】

・コク旨な食べる発酵ラー油

干しエビ・干し貝柱の海鮮の旨味と麹の旨味をプラスしたコク旨な食べる発酵ラー油。

ごはんはもちろん、トースト、ギョーザ、唐揚げ、ポテサラ、納豆、アボカドにも。

お好きなものにちょい足しすると旨味と風味がアップします!

・発酵餃子

豚肉を醤油麹で醸した旨味たっぷりな発酵餃子です。

餡を作って餃子の皮にみんなで包んでジュージュー焼いていただきます。

上記のほか、発酵ラー油に合う副菜2~3品ご用意いたします。

当日のお楽しみにして下さい。

「食べる発酵ラー油」100gお持ち帰り付き

日程&申し込み

・7月13日(水)11:00~14:00(満席)

・7月14日(木)11:00~14:00(満席)

・7月15日(金)11:00~14:00(満席)

​    キャンセル待ちも受付中です!

レッスン料

・6,000円(税込・材料費込)

※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。

 

持ち物

・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・お持ち帰り用バック

 

開催場所

*江坂自宅教室*

・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分

・阪急電鉄  千里線  豊津駅より徒歩10分

※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。

※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。

※参加者様は女性のみとさせていただいております。

キャンセルポリシー

ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。

レッスン日1週間前より受講料の100%キャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。