​有機無農薬梅で漬ける!梅干しづくり

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​梅仕事と言えば何と言っても梅干づくり!


保存袋で漬けるのでお家に帰ってからの管理も簡単です。

※有機梅1kg漬けます

※もみ紫蘇付き

 

・6月29日(水)11:00~14:00(満席)

・6月30日(木)11:00~14:00(満席)

・7月1日 (金)11:00~14:00(満席)

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レッスン概要

・有機無農薬梅の梅干作り

​・もみ紫蘇付​き

※有機・無農薬栽培のため多少しみ・傷がある場合がございます。

 あらかじめご了承下さい。

【梅干しレシピのご試食】

・梅ヒジキごはん

・梅干しの卵焼き

・梅切干大根

・梅干しと干しシイタケの養生スープ


​※梅干しを活用したアレンジレシピをお伝えいたします。

​※ご試食メニューは講師が下準備をしたものを講師と一緒に
​ 皆さんで仕上げていただきます。​

 

日程&申し込み

・6月29日(水)11:00~14:00(満席)

・6月30日(木)11:00~14:00(満席)

・7月1日 (金)11:00~14:00(満席)

レッスン料

梅干しづくり  6,500円(税込)

※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。

 

持ち物

・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・お持ち帰り用バッグ

 

開催場所

*江坂自宅教室*

・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分

・阪急電鉄  千里線  豊津駅より徒歩10分

※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。

※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。

※参加者様は女性のみとさせていただいております。

キャンセルについて

ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
レッスン日2週間前より受講料の50%キャンセル料を頂戴いたします。

レッスン日1週間前より受講料の100%キャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。