材料キット＋動画レッスン
「こだわり食材で仕込む！有機味噌づくり」」
味噌仕込みの季節がやってきました。
お味噌はやっぱり寒仕込みが美味しい！
手前味噌は一味違う！自分でテマヒマかけた分やっぱり美味しいです！
シンプルな調味料なので食材にはこだわりを。
有機米麹・有機大豆・沖縄県産天然塩を使用します。
・有機米麹
・北海道産有機大豆
・沖縄県産 海塩
※味噌出来上がりは約2kg
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＊レッスン内容＊
【味噌づくり】
茹でた大豆をご自身でつぶして米麹、塩と合わせて約2kgの味噌を仕込みます。
出来上がりは掲載写真と同じラミジップというビニール袋に仕込んでこのまま熟成させるので容器は不要です。
半年ごろから食べ頃になりますが、10か月後くらいがおススメです！熟成していく様子を楽しんでください。
＊材料キット説明＊
・有機米麹 ・北海道産有機大豆 ・沖縄県産 海塩
※味噌出来上がりは約2kg
↓↓注意事項↓↓
※茹で大豆をお送りします。
2/24（金）～2/26（日）までに必ず作業を行ってください。
冷凍保存も可能ですが、味の品質上お勧めしません。
・2/24（金） お届け分
申込期間：1/10（火）～1/22（日）
下記内容をご記入の上お申込み下さい。
①お名前（フルネーム）
②メールアドレス
③携帯番号
④郵便番号・住所（材料をお送りするご住所）
⑤希望お届け時間帯
⑥お支払方法：銀行振込
6，000円（税込）
（動画＋テキスト・レシピ（PDF）＋材料キット＋送料込）
※北海道・沖縄地域は別途送料がかかります。お問い合わせください。
※お支払いは銀行振込のみとなります。
※お申込み後、詳細をご連絡させていただきます。
このレッスンは動画とレシピをみながら、お送りした材料キットを使って「米味噌」を作っていただくレッスン内容となっております。
【レッスンまでの流れ】
・ご決済確認後、レッスンの詳細をお送りいたします。
↓
・2/23（木）メールにて動画URLとレシピ（PDF）をお送りします。
レシピは必要に応じて印刷してお使いください。
動画視聴期間は2月28日まで
↓
・2/24（金）材料キットが届きます。
材料が届きましたら、冷蔵保存してください。
2/24（金）～2/26（日）までに必ず作業を行ってください。
※レッスン前後、メールまたはLINEにてご不明点やご質問等に対応させていただきます。
ご決済後の「材料キット付き動画レッスン」のキャンセルはできません。