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  「発酵キーマ&鯖カレー+糀スパイスたまご」

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だんだんと暑くなってきましたね。
暑いときはやっぱりカレー!
「発酵キーマ&鯖カレー+糀スパイスたまご」を作ります。
味の決め手は旬のトマトを使って仕込む「塩麹トマト」
「塩麹トマト」はトマトの旨味をぎゅっと引き出してくれる万能調味料です。
カレー以外に使える塩麹トマトレシピもお伝えします。​

・7月9日  (火)満席    

・7月10日(水)  満席

・7月18日(木)満席   

・7月19日(金)満席

​開催時間:11:00~14:00

キャンセル待ちも受付中です!
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レッスン概要

【レッスン内容】

・塩麹トマトを使った発酵キーマ&鯖カレーを作ります。 

・使うスパイスは基本3つ

 クミン・コリアンダー・ターメリック。

 辛さは自由に調整できるのでお子様にも♪

 カレーパウダーでも作れます!

 簡単レシピで夏休みのランチにもおススメ

・塩麹トマトの作り方とカレー以外の活用レシピ

【実習&ご試食メニュー】
・発酵キーマカレー

・発酵鯖カレー
・糀スパイスたまご
・紫キャベツのスパイスコールスロー

・お豆のカチュンバル

 

日程&申し込み

・7月9日  (火)満席    

・7月10日(水)  満席

・7月18日(木)満席   

・7月19日(金)満席

​開催時間:11:00~14:00

キャンセル待ちも受付中です!
レッスン料

・6,500円(税込・材料費込)

※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。

​※初めてレッスン受講される方は予約時に銀行振込をご選択ください。

​ 振込確認をもってご予約確定となります。

持ち物

・エプロン・手拭き用タオル・食器拭き用布巾・筆記用具

開催場所

*江坂自宅教室*

・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分

・阪急電鉄  千里線  豊津駅より徒歩10分

※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。

※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。

※参加者様は女性のみとさせていただいております。

キャンセルポリシー

ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。レッスン日の7日前より受講料の100%キャンセル料を頂戴いたします。材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。

(受講者さまへお願い)
資料やレシピをご自身のお教室で使用する・カフェなどのメニューや調味料の販売に使用するなど・第三者にお伝えする。レシピをコピーしてお渡しをすることは固くご遠慮いただいております。
動画も同様に転送・第三者と見るなどもお断りしております。ご理解ご了承くださいませ。
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