eo光チャンネル「チマタのハテナ」で腸活レシピご紹介させて頂きました!


eo光チャンネル情報番組「チマタのハテナ」にて腸活レシピをご紹介させて頂きました。

5/19(水)17:45~ /(再)(水)・(金)21:00~、(木)17:45~、 (土)16:00~

YouTubeでも同時配信されますので是非ご覧ください。


「腸活レシピ」といえば発酵食!

今回はおうちで簡単に取り入れやすい腸活レシピということで

「塩麹きのこ」「甘酒肉じゃが」「発酵あんこ」をご紹介しています。

レシピもいくつかご紹介していただけるようなのでご興味ある方はぜひご覧ください。

まずは腸活レシピということで水溶性食物繊維たっぷりのきのこ+塩麹=「塩麹きのこ」こちらを使った簡単レシピをご紹介。塩麹きのこを常備菜として作っておくと簡単にうま味たっぷりきのこの炊き込みごはんが作れます。塩麹きのこを作る時に出るきのこ出汁を使って無駄なく美味しいきのこのお吸い物も出来ちゃいます。主菜はお砂糖も出汁も不要!な「甘酒肉じゃが」甘酒効果でお肉柔らかコク旨です。デザートはこちらも米麹を使うことでお砂糖不使用な「発酵あんこ」を使って米粉どら焼きを作りました。どら焼きの皮も甘酒だけの甘さでお砂糖不使用で罪悪感なし和スイーツです(^^♪


eo光チャンネル「チマタのハテナ」番組概要URL

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/hatena

→「YouTubeチャンネルへ」から放送後アーカイブ配信もご視聴可。

関西在住でおウチにeo光回線を導入の方。ネット環境がeo光の方ならテレビの11Chで御覧いただけます。

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