梅雨も明けてすっかり夏ですね！

暑くなってくるとやっぱり辛いものが恋しくなります。

ということで7月は2つのキムチレッスンを開催♪

まずは「植物性乳酸菌×食物繊維　水キムチ」レッスン！！

とってもカラフルで綺麗でしょう～♪

思わず皆さんで仕上げた水キムチを並べて撮ってしまいました♡

後2～3日で植物性乳酸菌が増えて、程よい酸味と塩気が利いた水キムチがいただけます。

夏バテ防止にも活躍しますよ！

ご試食には水キムチの漬け汁を使って韓国風冷麺を。

ご一緒に米粉とじゃがいもで作ったもっちりベジチヂミも。

醤油麹のたれで頂きます！！こちら大好評でした！！

おうちでもぜひ作ってみてくださいね(^^)/

※発酵＃植物性乳酸菌＃食物繊維＃韓国料理＃冷麺＃醤油麹＃発酵料理教室＃糀舎