• koujisha

~季節の発酵ごはん会~Xmasレッスン終了しました!

先週、今週とXmasレッスン4日間開催しました♪


メインの塩麹ハーブローストチキンをはじめ、白味噌ポタージュ、甘酒ケチャップ玄米コロッケ、ザワークラウトサラダ、そして甘酒パンナコッタと発酵尽くしのXmasメニューでした。



発酵調味料って和食だけでなく、ホントどんなお料理にも使えるだけでなく、とっても美味しく仕上げてくれるのです。


しかも優しいお味で、食べた後も絶対胃もたれしませんよ!安心しておなかいっぱい食べていただけます(^^♪

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