～季節の発酵ごはん会～Xmasレッスン終了しました！

先週、今週とXmasレッスン4日間開催しました♪

メインの塩麹ハーブローストチキンをはじめ、白味噌ポタージュ、甘酒ケチャップ玄米コロッケ、ザワークラウトサラダ、そして甘酒パンナコッタと発酵尽くしのXmasメニューでした。

発酵調味料って和食だけでなく、ホントどんなお料理にも使えるだけでなく、とっても美味しく仕上げてくれるのです。

しかも優しいお味で、食べた後も絶対胃もたれしませんよ！安心しておなかいっぱい食べていただけます(^^♪