今月のAdvanceレッスンは発酵カレーレッスンでした🍛
こちらのレッスンはまず発酵調味料を使った発酵カレーペーストを作っていただきます。
このカレーペーストをベースにインドチキンカレー🐓とココナッツ海老カレー🦐を作ってあいがけにしていただきます😋それぞれ全く違うタイプのカレーが１つのカレーペーストから出来上がります。
この発酵カレーペーストがあれば色んなカレーを手をかけずに作ることができます👍
あると絶対助かるやつです！
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