「糀ごはんAdvance講座」発酵カレーレッスン

今月のAdvanceレッスンは発酵カレーレッスンでした🍛


こちらのレッスンはまず発酵調味料を使った発酵カレーペーストを作っていただきます。




このカレーペーストをベースにインドチキンカレー🐓とココナッツ海老カレー🦐を作ってあいがけにしていただきます😋それぞれ全く違うタイプのカレーが1つのカレーペーストから出来上がります。



この発酵カレーペーストがあれば色んなカレーを手をかけずに作ることができます👍

あると絶対助かるやつです!



#発酵#カレー#スパイスカレー#スパイス#塩麹#醤油麹#味噌#発酵料理教室

閲覧数:23回0件のコメント

最新記事

すべて表示