＊材料＊（2～3人分） 豚肩ロース　　　2枚（200g） じゃがいも　　　中2（200g） 玉ねぎ　　　　　中1/2個（100g） 片栗粉　　　　　適量 オリーブオイル　適量 【肉下漬け用】 醬油麹　　　　　20g 生姜すりおろし　小匙1 【調味料A】...

早いもので、5月も半分過ぎようとしていますね。 今日は甘酒を使ったトマトソースのご紹介。 これを作っておけば、その時、冷蔵庫にある食材を使って 簡単にトマトパスタが作れますよ♪ 今回は冷蔵庫にあった、茄子、しめじ、豚こま肉を炒めたものと合わせて...

長がぁ～いおウチ時間が続き、毎日のごはん悩みますよね。 特にお昼ごはんが(-_-;) お昼ごはんって「簡単なものでいいや」と言いながら意外と悩むお昼ごはん。 新型コロナの影響でレトルト食品や冷凍食品が飛ぶように売れているそうですが、...