冬恒例!糀ヤンニョム&白菜キムチ作り

昨年も開催しました「糀ヤンニョム&白菜キムチ作り」が好評でお問い合わせも多くいただいていましたので今年も開催します!

年も明けていよいよ寒さ到来で白菜もますます美味しくなってきましたね。


甘酒と塩麹をたっぷり使った糀ヤンニョム作りとその糀ヤンニョムを使って白菜キムチを作ります。


※糀ヤンニョム150gお土産付

※白菜キムチ1/4株分お持ち帰り

 

・2月20日(木) 11:00~14:00
・2月21日(金) 11:00~14:00

【レッスン内容】

・甘酒と塩麹で仕込む糀ヤンニョム作り

・糀ヤンニョムを使って白菜キムチ作り

 おひとり様 白菜1/4株 仕込みます

【実習&ご試食メニュー】

・サンチュ&えごま&3色ナムル 
​・野菜たっぷり簡単ポッサム

・白菜キムチで作る豆腐チゲスープ

 ※白菜キムチ 白菜1/4株分 お持ち帰り
 ※糀ヤンニョム150gお土産付き!

※実習は講師があらかじめ下準備を済ませていますので講師と皆さんで作業を分担
​ してお料理を仕上げていきます。 

※材料仕入れの関係上当日メニューが変更となる場合があります。

・2月14日(木) 11:00~14:00
・2月15日(金) 11:00~14:00

・6,000円(税込・材料費込)

※お支払いは当日現金にて頂戴いたします。

 

・エプロン・手拭きタオル・食器拭き用ふきん・筆記用具・お持ち帰り用バッグ

 

*江坂自宅教室*

・大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅より徒歩10分

・阪急電鉄  千里線  豊津駅より徒歩10分

※お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください。

※自宅教室のため場所の詳細につきましてはお申込み後メールにてご連絡させていただきます。

※参加者様は女性のみとさせていただいております。

レッスンの7日前よりレッスン料の50%キャンセル料が発生いたします。

前日・当日キャンセルの場合はレッスン料の100%キャンセル料を頂戴いたします。
材料仕入・仕込の都合上、あらかじめご了承のほどお願いいたします。